居酒屋でスキー旅行の打ち合わせ

現役時代に一緒の職場だった仲間たちと池袋の居酒屋でスキー旅行の打ち合わせ

一緒に仕事をしたのは10年も前のことですが、ホッピーで乾杯して鉄鍋餃子をつついてると昨日のことのようです

椎名町ランチもあと2回

週明けには事務所も移転するので、椎名町界隈でのランチもあと2回…
という訳で今日は長崎の「中国料理　長壽軒」で「肝炒韮菜」

前にも一度食べたことがありますが、オーダーが入ってからレバーをスライスして油通し、、、独特の風味は薬膳料理みたい

ご飯は軽めにしてもらって 美味しくいただきました