職場で乾杯のあとは、、、

今日3月31日は年度替わりの最終日。
人事異動や退職する仲間を交え、職場で乾杯するのも4年ぶり
とは言ってもコロナ感染予防もあって１杯で切り上げて、社員食堂みたいによく行く要町の「龍栄」さんで、「手間がかかるので混んでいるときはお断り」の「あんかけ焼きそば」で〆

パリッと焼き上げられた中華麺に丁寧な下処理のモヤシ
添えられた辛子に酢をプラスして美味しくいただきました