ジョイアと卵とお土産

ジョイアへ行きましたが
12:00で既に満席
13:30ごろの席の予約で再訪
それまでちょっと街をぶらつきます
夏休み最後の日曜日は来週だけど
今日はひときわ人出が多いような
そういえば、大学って夏休みって9月半ばまでだっけ
後期10月スタートって所もあるよな
今思えば、遊んでないでバイトすればよかった（笑）

善光寺から帰り道
この白いのはマイマイ蛾の卵
このままだと、来春大発生が必至
さて地方自治体はどうするか？
スーパーの中には、駐車場の電灯を間引きしているところもあります
でも、もう成虫はいないですけどね

さて、席もあいたしジョイアへ行きます

アミューズの生ハムとメロン

前菜
ヤガラ、フリッタータ、ブラータと生ハム
ブラータ好きだわ（笑）

パスタは、小野寺さんの好意で
夜のメニューからチョイス
ゴルゴンゾーラのフェットチーネ

メインはちょっと変わっていて
牛のステーキ
ステーキとローストってどう違うのかしら
日本の洋食のセオリーだと
メルトンというレモンとパセリを混ぜた
バターを添えるんだけど
これは、加熱した脂身を添えてあります
美味しいです
焼き加減もよろしく
中はピンクで熱っつ熱
ステーキは250gくらいのをミディアムで焼くのが一番美味い
と言うのが、私のバイトをしていた先のコックさんの言い分ですが
重さよりと言うよりも
厚みのある肉でないと
温まらないうちに「焼き」が進みすぎてしまうように思います


デザート
ソルダムとリコッタチーズのケーキ
フランボワーズのムース
ヨーグルトのソルベ

こばちゃんが、盆休み明けの、お店の連休に
草津へ行ったと言うことで
お土産を買って来てくれました
「草津行ってきました」
「滋賀県の？？」←ひねくれてる

まあ、ここらへんで草津って言ったら
群馬の草津温泉ですな
ガラス体験をしたかったらしいんですが
時間が合わなかったようで、残念だったほうです


ブックマーク（栞）ですな
先端のマスコットがガラス細工で洒落ております
ありがとうございました