おれはここで生きている

■味乃家 魚野川■新潟県魚沼市下島70-1 定休日 水曜日
死ぬまで生きる のらりくらりのなんでもありのガクさん

乾燥えのき茸を作った

2013-10-08 17:32:26 | Weblog


台風の予報が気になる。
この前甘く見て被害が出たので今回は慎重にしてる。
村雲と小さな入道雲がポツリポツリ、ちょっと不安になってきた。


えのき茸をたっぷり買った。
細いから干してみようと箱に入れて石窯の上に上げてみた。


お昼は施設の人の予約。
本来ならお断りする予算だがちょっとボランテア。
喜んでいただくのも利益と考えれるようになった。


さびた鎌を砥いだ。
アメリカインデアンの薬草セイタカアワダチソウを刈り取る為に。
山にいって気がついたのは鎌を忘れてしまったこと。
手で折ってみたけど時間がかかる。
そのとき見えたのが自然薯の芋子。

車に乗ってたかさを下につるをゆすって集めた。

天然舞茸や野菜を入れて寄せ物を作った。

夕方友人からの電話で気がついたアマドコロの種を頂に行く約束を。
もし実行できれば畑に蒔いて増やしたい。

夕方干したえのきだけをチーズで焼いてみた。
結構良い出来になった。



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10月7日(月)のつぶやき

2013-10-08 02:19:34 | Weblog
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