土日は農天市場が開く。
この前いろいろの芋を戴いたので、市場で押し売りされた生にしんをお返しにいった。
綺麗な大根三種類買ってきた。
スライスして生野菜で出す。
ほかにつる紫と野沢菜を買って母のおかず。
農天市場にコンニャクイモが売られていたが、今年から出来合いを買うことにした。
１２０丁入ってた。
連休なのに初日は雨。
店は出足が悪い。
予約にあわびの煮物を使い、炉端焼きには鮎のほかに蟹を出す。
自分のお昼は野菜塩ラーメン。
一人のスタッフが連休休むのでちょっとてんてこ。
きのこ名人が山から帰ってきた。
ナラタケ、ブナハリタケ、クリタケ、ヤマブシ茸、珍しいのがサンゴハリ茸。
薄くらいブナ林の中に浮き上がるように白く見える大きなサンゴハリ茸はこの世のものではないように感じることがある。
今日はベイビー、型を崩さず持ち帰るのは大変だ。
寒くなってきたので夜はきのこたっぷりの鍋も出す。
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味の家魚野川 @gakuharitoru
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