シナモンバジル

毎日暑いですね、きょうは32度まで上がりました。
昼過ぎに道路脇の掲示板では38度になっていましたよ。

休みとはいっても何かとバタバタしていて庭の鉢植えに4日も水遣りをしていません。
あ～、カリカリに乾燥しているんじゃないかと心配です。
明日の朝こそ水遣りに行って来よう。


夕方、家に植えているシナモンバジルを写してみました。

昨年自家採取した種を頂いたものを蒔きました。

スイートバジルよりは葉が少しスマートな形みたいですね。

茎がちょっと赤いのが特徴的。

香りは名前の通りシナモンに似ているような・・・
私はどちらかというと昔懐かしいニッキ飴みたいな香りに感じられました。
ちょっとスパイシーな感じです。

サラダとかで食べてみればいいのでしょうか。

なにかおいしい使い方があったらぜひ教えてくださいね。

花もかわいいですね。