八重洲地下街で昼飯を食べようとうろうろしていると一角に人だかりができている。何かの見にいくと『みよた』という蕎麦屋さん。小諸そばを経営する三ツ和の別業態で安くて雰囲気もよく、量もあるお店のため、人気がある。しかし、一度青山で入ったこともあるため、別の店を探す。
隣にある『七彩飯店』を見てみると喜多方・油そば・煮干し蕎麦が食べれるラーメン店。すぐに入れそうなので券売機の列に並ぶが、ここの店の券売機は難しく、前の人がなかなか終わらない。私は単なる喜多方ラーメン（970円）のため、すんなり入店。
店内は若い人が多く、カウンターのみ。かなりの人が手持ち無沙汰に待っているのである程度待つことを覚悟したが、5分程度でラーメン到着。
目を惹いたのは麺の太さ。もちろん、平打ち麺だがイタリアンのフェットチーネのような太さ。食べにくいのではと一瞬思うが、食べるともちもち感が堪らない。
スープは澄んでいてあっさりながらしっかりとした出汁感は失っていない醤油味。さらに厚みのある豚バラのチャーシューは存在感があり、美味い。
量もそこそこあり、わたしにはちょうどよかった。腹ペコさんはソースチャーハンのハーフサイズなどを追加で選ぶこともできる。
ただ、毎日のこの暑さ、ラーメンは地下街を歩いているうちはいいが、地表に出ると滝のように汗が出ることを覚悟しておいた方がいい。ご馳走さまでした。
七彩飯店
八重洲地下街八重洲地下2番通り
0355421877
