自分のホームページを持つと無料で出来るブログと違って毎年お金を払わないといけないから結構大変です。
払い込みの期限がくる数日前からメールが入るから気づくんですが・・・今回は僅かな日数のキャンピングカー旅だった上に欲張って東北の山登りと北海道のサケ釣りをしたので・・・
大変忙しくてメールを見る時間なんてありませんでした
その結果山登りもサケ釣りも中途半端で不完全燃焼の反省ばかり
それなのにホームページまで消えてしまい・・・皆さんにご迷惑をお掛けしました
今朝一番から、お金を払おうとしたんですが・・・・長らく更新してませんから・・・自分のホームページに入る為のパスワードが分からず・・・数時間必死で色々試してやっと入場
そしてカードでお金を払ったら・・・「溝田正行の世界」が復活しました。
復活して改めて見ると・・・・この写真のワタクシも美由紀も若いですね・・・
ニュージーランドのワンガレーマリーナでハリケーンシーズンに避難してた時で・・・
多分12月か一月です。
年齢はなんと・・・45歳位だと思いますから・・・若くて当然
41歳で仕事を止めてるけど・・・今考えるとまだ子供の様な若さでした。
あれから30年・・・今の写真は可哀想な姿になっています
さて今日のワタクシは冷凍して戻ってきてたサケを二匹だけ刺身用に身だけにして再冷凍
後の二匹はまだキャンピングカーの中の冷凍庫に入ったままです。
なんで再冷凍するの？？と思う人も多いと思うので説明しますが・・・
生の鮭を刺身で食べた人は殆ど居ないと思います。
スーパーで売ってる刺身も寿司屋のネタも・・・解凍したもののはずです。
と言うのは・・・鮭にはアニサキスと言う寄生虫が身の中に入ってる事が稀にあります。
もしも生で食べると・・・そのアニサキスが胃袋の壁を噛んで・・・それこそ七転八倒するほど痛いそうです。（実際に北海道では経験した人が時々いる）
だから・・・冷凍してアニサキスを退治してから刺身にするのです。
それも一日や二日ではダメだそうで一週間以上する必要があるそうです
火を通せばすぐにでも食べられますけどね
それから・・・錦鯉のエサが帰ってきたら殆ど無くなっていたので・・・買ってきて粉砕して瓶に詰めました。
これでまた約一か月は大丈夫と思いますが・・・錦鯉も大きくなりまた夏の成長期なので随分エサの減りが早くなりました。
一か月に4キロ入りの袋が二つ要る事になります。
それから家を建てる準備に市役所へ行って準備するものなどを聞いてきました。
自分で出来る手続きは自分でしようと思っています
