じーまーみ豆腐

　生協で買ってみた。
　大豆ではなく、落花生とさつまいもデンプンで作る、沖縄特産の豆腐。「じーまーみ」は漢字で「地豆」と書くらしい。
　土の中で実をつける落花生にふさわしい名前

　ぷるぷるして美味しかった