ほうじ茶ラテ

　なかなか珍しいと思って買ってみた。
　長男が「ほうじ茶のほうじって、どういう字？」という。「火へんに『倍』の右」と言ってもピンときてない。スマホで調べ始めたが、、、
　「法事」のように漢字2文字だと思ったらしい。「“じ”は送り仮名？」「そう」
　“焙じる”という動詞があるのだった。
　　

　後味の香ばしさが、焙じ茶