昨日のブログに華やかな大輪の花が好きと書いたが、
そのどれもが切り花にして部屋に飾るのには向いてない。
庭では地味で目立たないこんな花が、洗面所にちょっと飾るのに
ちょうどよかったりする。これはゴールドコイン。
買いこんであった高野豆腐の賞味期限が切れそうなので
使ってしまわなくてはと思っていたら、タイミングよくフリペに
高野豆腐を使ったレシピが載っていた。これまでは煮物にすることが
ほとんどだったが、ちょっと変わった洋風料理があったので作ってみた。
高野豆腐のグラタン。わたしとしては、豆腐のグラタンのほうが
なめらかな口当たりでよりおいしいと思うが、これも悪くはない。
