川ちゃん農園だより 樹齢700年といわれる黄大銀杏と坂東十番札所岩殿観音本堂

農家の遊休土地をお借りしてはじめたものです。カメラも趣味ですので四季の移り変わりを記録して行きたいと思います。
  

大根干し<季節のたより>

2016-12-19 12:36:35 | 季節のたより
 ことしも沢庵用大根を梅の木と枇杷との木の間に竿を通し40本ばかりカザフして干した。
 3日経ったかな・・・、
 午後の日差しが隙間から当たっている。<14:49>


 白い肌からのやわらかな陽ざしである。冬の大根干しの風情を感じる。<15:01>


 まわって陽の角度をみて撮る、<15:02>






 *老夫婦なので、自宅で沢庵や白菜などは漬けるのが億劫になってきているが、面倒でも風物詩として残したく懸命に努力している次第です。
 

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3 コメント

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大根 (yamasa)
2016-12-19 21:29:13
綺麗に並んでいますね。
陽の光にあたって輝いています。
おいしい沢庵が出来そうですね。
素敵な風物詩ですね。
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Unknown (tsukey)
2016-12-19 19:14:23
並んだ大根が綺麗ですね~
畑をやってる時は沢庵漬けましたが
今は出来ません・・・べったら漬けなど
美味しかったですよ(^^)
漬かるのが楽しみですね。
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大根干し (chodem)
2016-12-19 15:07:44
美味しい沢庵ができそうですね。子供のころ、うちの大根干しを思い出しました。白菜も漬物にして冬の間の食卓に出ました。しばらく目にしてない光景です。
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