久しぶりにモンブランにやって来ました。
モンブランと言えばハンバーグ、ハンバーグと言えばモンブラン、モンブランと・・・（以下略
さて、入店しましてメニューをドン！
ドドドドドドンッ！と6種類のソースが選べます。
ここは右上に燦然と光り輝くオランダ風しかないでしょう！
いや～モンブランと言えばハンバーグ、そしてハンバーグと言えばオランダ風チーズソースなのです。
他5種類のソースも美味しいんですが・・・オランダの黄色いインパクトは何者にも捨てがたいものがあるのです。
さて、やってきましたよオランダ風！
ホワイトソースにチーズを溶かしたというソース。何度かレシピを研究して自宅で挑戦したのですが、この味には遠く及びません。
このソースを付け合せのパスタといんげん、コーンに絡めて食べるのもモチロン忘れてはいけません。
ソースの一滴は血の一滴！と心得よ。
とウマイウマイとハンバーグを食べていてですねえ・・・すっかり一緒に出てくるライスの方が余り気味
そこで登場するのが・・・この名わき役
じゃん！ごま塩！
ハンバーグはハンバーグで食べ、ライスはごま塩と味噌汁でいただく！
これがモンブランでのオレ流であります。
食後のアイスコーヒーが染みますなあ・・・。
いや、ホントこれを見てハンバーグが食べたくなった人、ゼヒゼヒモンブランに行ってみてください。
ごちそうさまでした。
ではでは
【鉄板焼きハンバーグのお店 モンブラン】
【地図】東京都台東区浅草1-8-6
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