アメリカンな料理は、、、

　ガーデンで収穫される　ズキー二やトマトを使った

　　　　キャセロールのレシピーがあったので


今晩　早速　作ってみた。


スロークッカーを使った料理も　お鍋に　

　　材料を　ポン　といれるだけ　だけど

このキャセロールも　

　材料を混ぜて　キャセロール用の器に入れ

　　オーブンに　ポン　　と入れるだけ、、、


腕の見せようもない　　この料理は　　


　　料理の下手な私向き、、、、





オーブンに入れた後　キッチンの片付け　も出来

　キャセロールはデイナーパーティーにも最適だ。





今晩作ったのは


　　
　　　　　　　　　　（この２倍の量を作った）


　”チキン　ガーデン　ベイク”　　と名のつくもの





材料を混ぜて




オーブンにポン

　





　味付けが薄いので　サルサをかけて食べるといいかも

私は　ラズベリー　ドレッシングをかけた。

お好みで　　どうぞ


　今晩　ムースに行っているバッキーは

　　まだ　夕飯を食べていないので

彼の感想はわからないけど

　私の感想は、、、２星、、、でした。





付け合せのサラダ、、、、　

　　　ケールとパプリカも　ガーデンから




ビーサン　つっかけて　庭に飛び出て　　　

　　新鮮な野菜を手に取る事が出来るって　最高！


１年中　こうだといい、、、けど、、。




昨日の日記　に書いた　ズキーニ　パティー　は

細く刻んだズキー二　カップ３と

卵３個を混ぜ　手のひらの大きさになるように

フライパンで 焼くもの

卵焼きに　ズキー二が入ったようなもので

そのまま食べたり　パンやバンズにはさんで　

　　サンドイッチや　バーガーの感覚で　食べることも出きると言う。


　　べジテリアンに　よさそう。

　卵焼きの好きな私には、、、３星、、でした。


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ガンバロ！！