有名なこの曲をどうぞ♪
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Brahms: Hungarian Dances, WoO 1: No. 5 in G Minor. Allegro (Orch. Parlow)
朝早くから散歩。
マイナス8度くらいかな。
この足跡は誰の？
鹿かな？
坂道を下る。
ここは日の出が遅い。
八ヶ岳に近すぎるのだねぇ。
寒いから帰り道を急ぐドガティ君。
どんどん歩く。
「たまらん、ボール遊びもしないのに、ただ歩くだけだなんて」とでも言っているみたいだ。
昨夜も少し雪が降ったみたい。
いつもの朝ごはん。
カントリーキッチン・ベーカリーのクルミレーズンパンはおいしい。
朝ごはんを食べてまったりするドガティ君。
ストーブでタオルやふきんを乾かす。
空が晴れて来ましたよ。
昼前にお出かけだ。
ドガティ君も一緒に出発。
エンジンブレーキをつかって坂を下る。
ずるずるずる、そろそろそろと運転。
鉢巻道路は雪はない。
この先で左折する。
そして御柱街道を下る。
すると現れるのが香草庵。
そばの名店。
今世紀に入ってしばらくして開店。
あまりにおいしいのですぐに有名店になり、今じゃ開店と同時に駐車場にクルマが並び、店内は満席状態だ。
なぜかこの建物（↓）。
とてもブリティッシュなそば店なのでした。
新そばの旗が揺れる。
この日はお二人で厨房と店内を回しておられた。
着席するまで数分だけ待った。
そば茶。
温まるな。
大変ショックな知らせだ。香草庵は2025年末には閉店する。
それは私たち夫婦としては困る。しかしお店が判断したことだ。しかたがない。
私も妻もぶっかけとエビ天を注文した。そしてそれがやって来た。
これがおいしいのだ。
味噌玉（上の画像の右下端）がついてくるから、それをつゆで溶いて、麺にぶっかける。
エビ天にズッキーニが付いて来た。
もうひとつ驚いたことがあった。
私は今世紀に入ってすぐの頃、IBMホームページビルダーを使ってホームページを手作りしていたが、インターネット上で原村に係る人達と盛んにやりとりしていた。今は原村にない八ヶ岳紅茶倶楽部DADAさんがその中心だったように思う。
香草庵の店主さんはその開店を前にして、原村の情報を探して、我々のやりとりをご覧になっていたようだ。
おちゃ（＝私のこと）のこともよくご存じだったとのこと。今より寒かった当時（今も寒いが）、DADAさんは私の山荘のある地域を「原村のカトマンズ」と呼んでいたが、香草庵の店主さんはそれもご存じだった。おそろしく懐かしい四半世紀ほど前の話だ。
香草庵に通い詰めていた私は、もっと早くに店主さんに名乗り出ていれば良かったな。今頃になっていろいろと繋がるなんて。
味噌玉をそばつゆに溶いて、ぶっかけて食べる。
七味もね。
全部食べたら残ったつゆにそば湯を足して、全部呑み込む。
ごちそうさまでした。
あぁ～～ショックだ。
でもあと１年営業が続くらしいので、できるだけ香草庵でぶっかけを食べましょう。
残念だなぁ。
こんなにおいしいそばを出してくれるお店もないのに・・・。
【つづく】
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