前日に、アボカドや長芋などの
お買い物を済ませていたので
あとは、
沢山作って冷凍しているカレーや、
お弁当用に買い置きしているコロッケ、
使い残しのベーコンなどを
冷凍庫から出して
ダダダッと作り終えました。
そんな日の夕食です。
カイく～ん、
今日は赤ワインだよぉー ♪
おいらには関係ありませんっ !!
アボカドの生ハム巻き
「困った時の生ハム巻き」
で…
今日はアボカドを巻きました…。
ベーコンと長芋炒め
ベーコンの脂を長芋が纏って
とても美味しい。
ベーコンと長芋を
一緒に口に入れれば
尚、美味しいような。
コロッケカレー
コロッケ
半分に切った茹で玉子
ご飯の上にパセリ
少し大きく
⇊
市販の冷凍コロッケを
油で揚げて
カレーライスにのせただけ…
だけど、
立派なコロッケカレーに
なりました。
ポチッと宜しくお願いいたします。
⇊
アボカドと生ハムも合いますね
市販のコロッケを使ってもそんな風に見えない
にゃんにゃんさんのコロッケカレーとっても
美味しそうです（*´∀｀*）
そんなそんな、かこさん、いつものごとくやさしいコメント、痛み入ります。
そういえば…、私は今年、まだ秋鮭を食べていません。なんてことでしょうね。
かこさんの秋鮭、たまらなく美味しそう。って、美味しいに決まっていますよね。
煮物におぼろ昆布、良い組み合わせですねぇ。考え付きもしませんが、なんか、「おーっ」って思いました。それだけでも凄いのに、まだなめろうだの、浅漬けだの、本当に手をかけていらして、これぞ主婦の食卓だなって感心しながら拝見しました♪
今日は社食お休み（昨日三味下浚いだったので）
ですが…明日の社食カレーコロッケに
しようかなぁ～
そうなんですよ…にゃんにゃんさんの
カレーコロッケ市販のコロッケ使ったようには
見えない…お洒落なカフェっぽいんですよね。
コロッケカレーも生ハム巻きどちらも
美味しそうです。
ベーコンと長芋炒めも気になる気になる💛
あのね、今日のイチオシは「ベーコンと長芋炒め」かも。
これ、友達から教えてもらった時は、「ベーコンと長芋は、たしかにいけるな」って軽いノリだったんだけど、実際に作って食べてみると、ほんと嵌る美味しさなんですよね。ただし、ベーコンと長芋が嫌いでなければですが。
mikaさんの社食、楽しみなんですよぉー。
で、大根の煮たの、あの器凄く良いですねぇ。
そう、おかずもだけど、器も凄く楽しみ。
洋も和も中華も、お洒落なのが揃ってて♪
ストックがあると疲れたり遅くなっても安心ですね。
コロッケ載せたりゆで卵添えたり、一工夫する心遣いがにゃんにゃんさんらしくて。
近頃は冷凍食品も侮れません。
上手く使って、時には主婦も休まなくちゃ。
つくづく思うのですが…、冷凍食品にしてもレトルトにしても、昨今のインスタント食品は本当に美味しいと思います。
冷凍庫に食品があると、気持ちに余裕が生まれます。
何かの時にはあれがあるから、いいわって。
時間がなくて焦るときなんか、特に上手く使いたいと思うばかりです♪
やっと秋が訪れましたね♪
涼しくなると出かけたくなりまーす。
カレー🍛は暑くても寒くても無性に食べたくなる時がありますよね冷凍してあるといつでも食べられるので安心ですね👍
アボガドの生ハム巻きいいですね。
ベーコンと長芋炒めも美味しそう😋
今年は早くから遅くまで暑かったですが、涼しくなるとこれもまた一気ですね。明日の東京は24℃とか…。
カレーは冷凍してあると、ほんと便利です。
時間が遅くなる時など特に重宝です。
まーちんさんの、コスモスがいっぱい咲いているのを拝見したら、あーやっぱり秋だなって実感しました。
なんたって、秋桜って書きますものね♪