いつもの居酒屋には
ご無沙汰しています。
なんたって…夫が職場を出るのは
たいてい19時を過ぎるので
そもそも夜の外食は
無理になっています。
そんな中、
「テイクアウトでもお願いしよう」
そう思い立ち
電話で予約をしたあと、
お鍋と携帯用小型魔法瓶を抱えて
いつもの居酒屋に向かいました。
居酒屋に着いてみれば…
常連のOLとサラリーマンが
二人並んでカウンター席に。
(間にアクリルパネルはありますが)
この二人はどちらも一人暮らしなので
しょっちゅう
このお店で夕食を摂っています。
あ、まったく余計なことですが、
この二人に
ロマンスが生まれるようなことは
ちょっと考えられません…。
私に気づいたＯＬの彼女が
箸を置いて慌ててマスクをつけ
「おひさしぶりです！！」
やっぱりお店に入って
顔見知りがいるのは良いものです。
少しだけ話をしたあと
お願いした惣菜を抱えて
お店を後にしました。
そんな日の夕食です。
げそ天
お店でも家でも
どこで食べても美味しい。
鶏レバー 葱だれ
これも超レアで
お店で食べても家で食べても
美味しい。
以前大将から
「テイクアウトのお客様は
ほんとうにありがたいけど
やっぱり居酒屋は、
何か飲んで貰わないと
商売にならない」
そんなことを聞いたことがあり
じゃあ、僅かでも協力しようと
携帯用の小型魔法瓶を持参して
三重の酒「而今（じこん）」を
二合入れて貰いました。
美味しいお酒です。
協力だなんて…おこがましい。
ただ自分が飲みたかっただけ。
お刺身盛り合わせ
これは大将におまかせなので
帰ってから何の魚かを知ります。
我が家の猫、カイ君の好きな
帆立が入っていました。
カイ君、大喜び。
おでん
練り辛子
我が家から持って行った
鍋に入れて貰ったので
帰ってきてから
そのまま温めました。
少し角度を変えて
↓↓
おでんの具は、
大根、竹輪、さつま揚げ、ごぼう天
こんにゃく、玉子、結び昆布。
お店で食べた時には
気がつきませんでしたが
甘さが抑えてあり
少し塩分も強いです。
でも、
ダシが利いて美味しい。
まったくもって大人味のおでん。
お酒に合うおでんです。
なぁるほど…
家で食べてみて
居酒屋なりの工夫を感じました。
ポチッとお願い致します。
↓↓
良いですね(^O^)／
行って食べるのがい一番かも知れませんが
この時期はそれも無理ですもの仕方ないですね
にゃんやんさんのテーブルでの一品
どう見てもにゃんにゃんさん手作りに見えます
不思議ですね♬
おでんの分析、凄いです！！
ご無沙汰の居酒屋さん---気になってました。新たに緊急事態宣言が出てますが どうかどうか踏ん張ってくださいと遠くから祈ってます。
お店でしか絶対味わえないものってありますよね？長年のご贔屓だからご主人様とにゃんにゃんさんの舌には馴染みがある事でしょう。安定の味と。
そして坊ちゃんだって待ってるアレ（新鮮お刺身）がありますからね💛イワシ美味しそう。
魔法瓶にお酒とは---考えましたね～＾＾
テイクアウトの惣菜も見慣れた器に盛ると、
味に馴染みがあるせいもあってか、
違和感がなくなります。
だけど、
やっぱりプロの味は美味しいなと改めて思いました。
いなり寿司の揚げ、
我が家が使うのは量も少ないので最近手抜きで買ってばかりです。
自分で作るって手間暇かかるのに…
凄いです。
おともだち、そりゃ、大喜びだったですよね♪
やっぱりね、鍋や魔法瓶を抱えて行けるのは、
長い付き合いがあるからかも知れません。
冷蔵庫に入った一升瓶から注いで貰ったお酒は
魔法瓶だったので冷たさそのままで美味しかったですよ。
ちわさんの書いてくださった通り、カイのために「お刺身盛り合わせ」は欠かせません。
おでんも鍋に入れて貰ったけど、ちょっとつゆが多く入っていた気がしました。
お店は毎日ガラガラだって大将が言ってました…。
さすがぁ、にゃんにゃん御夫婦御用達？の居酒屋さんです
ね！
日本酒而今、置いて有る居酒屋さんなんて、なかなか無いですよ。２合でおいくらお支払になったのか気になりました(笑)
レバーの盛り付け皿、とても素敵‼️
ご贔屓さんに助けられ、ホントに頑張ってこのコロナ禍乗り越えて頂きたいお店ですね。
ほんと、居酒屋さん、気の毒ですね～。私も仕事が19～20時おわりなので、
今週から外食は本格的に無理になりました。
テイクアウトさせてくださるお店はいいのですが、
いまだにダメなお店もありますね～。
魔法瓶で、お酒持ち帰りは、いい協力になりますね～。
この居酒屋はとにかくお酒の種類が多いのです。
って、ま、お酒の種類が多い居酒屋は珍しくないかも…ですが。
このお店で私は随分お酒の銘柄を知りましたし、いろいろな蔵元のお酒を飲みました。
それは、為になるとか何とかは別にして、雑学として勉強になっています。
レバーのお皿、形も大きさも中途半端で正直を言えば、ちょっと使いづらいのです。
なので、滅多に登場しませんが、褒めていただいたので、これから使うようにしたいと思います。
ま、居酒屋さんだけと言うわけじゃありませんが、いろいろ大変な時ですよね。
どうしてもどうしても外食したいという訳ではありませんが、
どうしても外食は出来ないとなると、それはそれでストレスになりそうです。
なんたって外食は楽しいですし、好きですから…。
魔法瓶にお酒のテイクアウト、
居酒屋さんの冷蔵庫に入った冷たいお酒が冷たいまま飲めて、
これ、なかなか良かったです♪
久しぶりのげそ天ですね！
おでんも🍢お出汁は薄いですがしっかり
味が付いているのですね美味しそうです♪
カイ君は帆立が好きなのですか？
ほんとうに久しぶりのげそ天です。
げそ天は作ろうと思えば作れると思いますが、
もう、この居酒屋で食べる事になってしまいました。
おでんは、美味しいのですが、どうも…お酒を欲しました。
なんだろう…？
あー、カイは魚に限らず割と何でも食べますが、帆立とアジが特に好きなんです。
夕方になるとぐっと冷えてきますね。ご自愛くださいますように。