さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

6月17日師範科研究科

2005年06月17日 | パンのお勉強
今日は師範科のお勉強の日でした。

今日の見直しメニューはピザとチーズスティック。新メニューは風車のような成型のデニッシュペストリーウィンドミルでした。こちらはクリームチーズとホワイトチョコレートを使ったクリームにダークチェリーをトッピングしたものです。お菓子はこちらもホワイトチョコレートを使ったムース・オ・ショコラブランでした。

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