6月30日講師メニューの復習

朝から雨が降っていたと思っていたら午後からはすっかり上がって晴れてきました。

今日は講師メニューの復習をかねてお手伝いに行ってきました。
本日の講師メニューは抹茶のパウダーをたくさん使った目にも鮮やかなロシニョールとスイートポテトにカスタードと生クリームをあわせたフィリングを包んだスイートポテトロール。中級の見直しはモンキーブレッド、豆太鼓、チョコマロン。新メニューはウィンドミルデニッシュ。お菓子はムース・オ・ショコラブラン。

どれもこれも贅沢なメニューでした。ちょっと今日の画像は写りが悪いです。