9月14日上級クラス

今日はエアコン前回でかけましたが、オーブン2台の熱には敵わずなんと室温34度まで上がりました。天井のファン、扇風機を回しても涼しくならず、最後は団扇で扇ぐ始末…。

今日は上級最後のクラスでした。メニューはちょっとスパイシーでとっても大きなスコットランドバンズとカイザーゼンメルでした。カイザーゼンメルはケシの実と黒ゴマの2種類をトッピングした下。

今日のデザートはアールグレイを使った紅茶のプリンを作りました。

試食後写真を撮ろうと思っていたのですが暑さのせいでしょうか、すっかり忘れてしまってました。