6月15日講師クラス

今日は講師クラスです。9時始まりなのでスーパー忙しい!!

今日のメニューは2種類とも大型パンなので比較的時間の余裕があり、皆様いつもと違って時間をもてあましていたような…とにかく普段が次から次へと上がってくる生地に追いかけられているような状況ですからね～。

1つは胚芽やヨーグルトなどが入った美容によさそうなパン。ハリウッド女優の方が好んで食べたということから名のついたハリウッドブレッドとちょっと形の面白いカリフブロートを作りました。お菓子は簡単で美味しいホワイトチョコと紅茶のシフォンにしました。