2月15日講師クラス

今日は暖かくなりましたが風が強いようです。今日はお教室終了後、学校の役員会の反省会です。＋もうひとつ御用があるので夜まで出っ放し～。

今日は講師クラス。メニューはブラックフォーレスト、つまり黒い森というなのパンを作りました。もう一つはしらすを練りこんだホワイトフィッシュというパンを作りました。棒状にしたり、お魚の形にしたり…。お菓子は雛の宴を作りました。