2月28日講師クラス

2月も今日で終わりですね。明日からは3月。めっきり春めいてくることでしょう。
今日は二年ぶりくらいに復活の方がいらっしゃいましたが楽しく過ごしていただけたようです。

本日は講師クラス。メニューはハードロール。成型はタバチェ、シャンピニオン、フォンデュ、クッペの4種類。簡単そうで侮れないパンですね。お菓子は苺のロールケーキを作りました。