毎日毎日暑い日が続きますね
。連休といってもお盆なので殆ど外出はせず家の中でカーテンを洗ったり、お菓子やパンを作ったりとのんびりだけど忙しく過ごしております。
さて、昨日から今日にかけて作ったものは…まずは6月生まれと8月生まれの姪っ子達のお誕生日プレゼント用にチョコバナナパイ
を作りました。もう今年で25と29になる姪っ子はこのケーキが大好きだそうで…リクエストはいつもこれ…パイ生地からしっかりと仕込んで作りますよ。パイ生地は昨日仕込んで夜焼いて、今朝、仕上げ。残ったパイ生地はチーズとシュガーのスティックパイになりました。最後はラスク…自家製のフランスパンを使ってさっくりと美味しいラスクが出来あがりました。
あら、大変Ｂｒｉｔｈｄａｙのｔの横棒忘れてました
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