今日は暖かくなりました。20℃超えましたね。午後お外に出た時は意外と薄着でもコートは必要ないくらい…車の中は暑いくらいでほんの少しですが冷房入れちゃいました。明日も同じくらいのお天気で行楽日和だそうですよ~。東京では開花宣言
も出たようですね。例年よりも早い開花だそうです。来週末にはお花見に良いようですね。
さて、本日はCake&Desertのクラスです。3月のメニューは「やわらかマカロン」を作りました。作りたてはさっくり、一日置くとしっとりとしてまた別の美味しさになりますよ。日持ちもするのでお持たせにも良いですね。材料も比較的お家にあるものでできますし、何と言っても卵白消費には良いですね。
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