朝は雨が降っていましたが今はお日様も出て良いお天気になりました。昨日は20℃越えだったようですね。4月下旬の暖かさで開花宣言は出されていませんが、桜の花が咲いているところも有ったようです。桜の花が咲きだすと心もなんとなくうきうきしてきますね。私はわざわざ桜の下でのお花見よりも何気なく歩いていたり、車で通りすがったりしてみる桜のお花見が好きです。光と空と桜の微妙なコントラストの違いが楽しめるからです。
本日はファミリーコースⅡのレッスンでした。こちらのクラスはファミリーコースⅡは今日で終了、来月からはⅢに入ります。来月からは1.5回分、3品でのレッスンで進めてまいります。今日のメニューはわらびもち…あんこの入っているタイプですが、黒蜜ときな粉で頂くのも良いですね。パンはチキングラタン…たっぷりのグラタンをのせていますのでボリュームもたっぷりです。復習モードたっぷりでしたので沢山作ってみてくださいね。いろいろなバリエーションもできますので楽しんでみてくださいね。
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