今日から6月に入りました。間もなく梅雨入りになりますが今週はお天気の日が続きそうですね。今朝、水撒きをしようと伸び縮タイプのホースを引っ張ったらぶちっと音がして中でどこかが切れたのでしょうね～1年でダメになりました。早速新しいものを注文しましたが、改良版…らしいので良くなっていればよいのですが…。わが家の木の実ちゃんたちも色づいて美味しそうになってきました。買ってくるものよりも甘みがありますが、早く摘み取らないと…ダメになっちゃいますね。
本日は特パンのレッスンでした。今月のメニューはトリカラーキヌア…鳥唐では有りませんよ～3色のキヌアを使ったハード系のパンです。チーズが溶けだしてこれまた美味しいです。もう一つのパンはル・フロマージュ…こちらもチーズのパンです…オリジナルのチーズシートを作って使用します。甘そうですがこちらもしょっぱ系のパンです。お菓子はいちごミルク餅。受講予定の方はお楽しみに…。
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