今日も梅雨空～雨も降ったりやんだりですね。気温も昨日同様低めで過ごしやすいです。今日はお友達がいらっしゃる予定でしたが体調を崩されてキャンセル～なので今日は来月の特パンメニューの試作2回目～。前回はセミハードの生地にしてみたのですが今一つでしたので今回はソフトな生地にして、お味も2種類にしてみました。受講予定の皆様、お楽しみに～。
7月のCake&Desertはオペラタイプにしました。7×17×6ｃｍの入るお箱をご用意ください。ロールケーキの箱がよろしいかと思います。暑くなってきておりますので保冷剤、保冷袋もお忘れなく…。
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