今日は生憎の雨です。降ったりやんだりのようですね。明日は一日雨だそうです。梅雨入りも例年よりも3日早く、降水量も多いようです。お洗濯が乾かないのが主婦の悩みの種…。
本日はファミリーⅠ+Ⅱクラスのレッスンでした。途中から1.5単位で進めているので今日はⅠのラストメニュ～宇治ぜんざい。Ⅱはモンキーブレッドとマーブルケーキを作りました。モンキーとマーブルケーキは同じクグロフの浅型を使います。パンにしてもケーキにしてもボリュームたっぷりのできあがり～。モンキーは焼きあがった直後に写真を撮ったのでお化粧は試食後冷めてからしました。
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