3月も今日で終わりですね。桜の御花見も本格的に楽しめますね。明日はお休みなので近くの公園に行ってみようかな～。
前回、３月のラストレッスンとか言ってしまいましたが今日が本当にホント、３月最後のレッスンでした。メニューはベリーとピスタチオムースのタルトでした。イチゴたっぷりのデコレーションは可愛いですよね。お味はさっぱりとしたピスタチオのムースとベリーのシャンティの組み合わせです。サブレ生地の作っとした台ととっても良く合いますね。比較的時間もかからないのでお家でヘビロテできますよ。
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