今日は気温も低く、風も強いので体感温度は気温よりも低く感じます。数日前まで半袖でも居られるくらいだったのに冬に逆戻りです。体調崩さないようにさらなる体調管理と体力増進～。今週のトレーニングの宿題のストレッチも忘れないでしないと……。
本日は抹茶×抹茶～。Cake&Desertメニューはショコラ・テリーヌ・抹茶……ほんと、あっという間に出来るのに美味しいのがうれしいです。作ってすぐに食べることが出来ないのはちょっと残念ですが、しっかりと一日冷やして～お楽しみ下さいね。美味しい紅茶や緑茶と相性が良いと思います。そして、もう一つはパンメニュー、あん抹茶クリーム……ふんわり生地に小倉あんと濃厚な抹茶のクリームを合わせてサンドしました。クリームとあんの相性も抜群ですので美味しいこと間違い無しです。
