クリスマスも終わってほっと一息つきました。
今年最後のレッスンはパンとケーキのWレッスンでした。
準備を万端にして最後のレッスン頑張りましょう!!
まずは今年の黄色い小麦オリジナルのX'masケーキから
🎄ノエル・キャラメル・マロン～🌰
のネーミングでしたが今日はクリスマス仕様ではなく……キャラメル・マロンということで……(@^▽^@)チョコ飾りをを少し派手目に仕上げてみました。
マロンのムースケーキにキャラメルを合わせました。デコレーションも考えてベースのケーキは簡単にしました。最後のデコレーションは皆さんお好きな様にして頂きました。キャラメルはちょっと苦めが美味しいですね。
パンメニューはカラフルなカップとカラフルなトッピングでX'masパーティーを楽しんで頂きたいという思いから名前も🎄クリスマスパーティーにしました。がこちらもクリスマスは過ぎてしまいましたが……バジル風味の生地にチーズやソーセージ、ブロッコリーで彩り鮮やかに……もちろんとっても美味しいですよ。
もう一品はうぐいすツイストロール。こちらも色々と手が込んで折ります。
これから年末年始でお休みですからゆっくりとご家族で美味しいケーキを囲んで団らんして下さいね。
今年も1年無事にレッスンを終えることが出来ました。皆様に感謝💕
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