居酒屋さすらい 1082 - 酒も料理も＋αの楽しさ - 「モルガン」（さいたま市浦和区高砂）

ハラミ。 うん。大きい。意外と。 思ったよりも柔らかい。でも、ちょっと焼きにムラあり。 ボクは厳しいぞ。だって、成田の「寅屋」のハラミがボク基準だから。   レバー。 確かに大きい。もしかすると本当に浦和一なのかもしれない。これって独禁法に触れてるけれど。 う～ん。 でも、秋津の「野島」に比べると半分だ。 . . . 本文を読む