蕎麦屋さすらい135 - 古民家の贅沢な時間 - 「食採工房 雅」（北杜市小淵沢町）の「もりそば」

多分、24年ぶりの小淵沢駅。 昔、地ビールの併設レストランを巡るという、文字通り酔狂なことをしていて、小淵沢から清里まで、小海線に乗って行ったっけ。「タッチダウンビール」というクラフトビールはかなりの辺境で、若かったなと思う。 小淵沢駅はリニューアルされていて驚いた。駅の構内には、自由に弾けるピアノもあり、地方の駅とは思えない風情になっていた。 さて、昼飯だ。 事前にネットで「蕎麦屋」を検 . . . 本文を読む