蕎麦屋さすらい138 - 鉄道開業150年 - 「川村屋」（横浜市中区桜木町）の「とり肉そば」

今年は鉄道開業150年なんだって。新橋ー横浜間を結んだ日本初の鉄道は、初代横浜駅が現在の桜木町駅らしい。へぇ。 その桜木町駅の駅中で営業するのが、「川村屋」。もっとも、営業当初は洋食のレストランだったらしいが、ほぼ桜木町駅と共に歩んできたといえる。「川村屋」の歴史は120年余りというが、それも素晴らしい。鉄道のような国策ではなく、一企業のレストラン部門が、いつしか駅そばとなり、今に至るのも容易な . . . 本文を読む