スイーツさすらい 033 - 気を利かせて - 「エシレ・パティスリー オ ブール」（豊島区南池袋）の「ボンブ・エシレ」

「スイーツさすらい」はまだ33回目なのに、今回でもう3回目の登場となる「ボンブエシレ」。エシレバターを使ったコクのある味わい。確かにうまいんだけどね。 池袋に出かける、かみさんに「ビアードパパ」のシュークリームを頼んだ。皮が柔らかく、庶民的なシュークリームの方が好きだ。 かみさんは、「その『ビアードパパ』って、どこにあるの？」と聞く。どこって、説明が難しく、「地下構内でシュークリームの匂いさせ . . . 本文を読む