「町インド」さすらひ 008 - 『ビリヤニ』はマトンだ - 「サムラート 高輪店」（港区高輪）

M永さんとの打ち合わせが終わり、帰宅の途へ。建物を出ると雪が本降りになっている。あぁ、この日は東京も雪の予報だった。もし今が夕方ならば断然酒場直行で、程よい雪見酒になったのだが。

しかし、せっかくの機会、駅周辺を散策して帰るか。

けれども駅の周囲には酒場はおろか、あまり店もない。したがって立ち飲みもないのである。いつか立ち飲みラリー、南北線編で来たときは苦労するんだろうなと思った。

昼飯を食べて帰ろうと思っていたが、「吉野家」すらない。ようやく見つけたのはイタリアンのキッチンカー。これを買って家で食べるかと、車内のお姉さんに声をかけたら、まだオープンじゃないとのこと。え？あと15分で正午なんだけど。この慌てぶりはなんだかやらかしたな。ソースが焦げちゃったとか。下準備を忘れていたとか。しゃあない。地元で食べるかと歩き出した時、通りの対岸に店が見えた。町インドっぽい。あそこに行ってみるか。

お店の名前は「サムラート」。

ん？どっかできいたことがある。

店に入るとお客さんは一人だったが、自分が着席したら、一気にお客さんが入ってきて瞬く間に満席になった。どうやら人気店のようだ。

チャパティあるかなとメニューを繰ったが、残念なことにない。ナンは何だか食べる気がしなかったので、「ビリヤニセット」（1,230円）のマトンをオーダーした。

しかし、「サムラート」って何だっけ？どっかの地名ったと思ったけど思い出せない。自分の座るテーブルの左側は建物の柱になっていて、何かの写真が貼り付けてある。石の尖塔のようだが、これもまた見覚えがある。

とこだっけ？確か、自分はここに行ったような気がするのだが思い出せないのだ。辛うじて、「ファティープスィークリー」という単語が閃いた。そうだ、確かそんな名前の建造物だったっけ？それをすぐさま店員さんに聞いて、確かめたかったが、お店は瞬く間に満席になっててんやわんやになっている。「サムラート」も「ファティープスィークリー」ももうどうでもよくなった。

そうこうするうちにサラダがテーブルに運ばれてきた。大体、町インドのセットは先にサラダが出てくる。それを食べながら、待っていると「ヨーグルトサラダです」との説明とともに平たい更に盛られたヨーグルトが運ばれてきた。

え？サラダが2種類。

スプーンにすくっていただくとサラダというよりは普通にヨーグルト。これはラッシーみたいな感じでいただけばいいと思う。

そして本丸の「ビリヤニ」。

うまし。ピリッとスパイス。本当にうまいよ。でもって、「ビリヤニ」はやっぱマトンでしょ。微妙に臭みのあるマトンがより「ビリヤニ」をエスニックらしくする。

1 ,230円は高輪プライスだが、その価値あり。

「サムラート」はどうやら他店舗展開しているらしい。知らなかった。

ただね。自分はナンはいいいかな。

今年初のお店訪問は酒場でなく町中華でもなく町インドとは。今年はたくさん町インドに行くぞ〜。