居酒屋さすらい 0434 - 注文忘れてるし… - 「七福ろう」（台東区上野）

お盆を過ぎてもいっこうに衰えを見せない猛暑。年々年を経ているせいで、夏を乗り切る体力が失われていると思ったが、実はそれだけではないらしい。
やはり、地球は本当に暑くなっているのかもしれない。

御徒町のガード下にある「ラーメン横丁」。
この入り口に出現した小さなポスター。
「アサヒスーパードライ・エクストラコールド」のポスターに手書きで「御徒町初 七福ろう」と書かれてある。
「－２℃」って何だ？
気になる。すこぶる気になる。
「スーパードライ」は嫌いだが、この「－２℃」だけは放っておけない。どうせなら－２℃の世界で暮らしたい、そんな気分である。

とにかく、わたしはその「エクストラコールド」とやらをいつかは飲んでやろうと構えていた。
そんな盆明けの初日、うだるような暑さが体力と気力を一気に失わせる中、わたしは「今日こそは」とその「七福ろう」とやらを目指すことにした。

店はすぐに見つけることができた。
もっとも、ガード下なのだから、それは造作もないことなのだが。
店構えはガード下の面子に比べると、異彩を放っている。まず「九州料理」というのが、この辺りでは珍しい。
やや黒い木で組まれた店のやぐらは少しお高そうな雰囲気を醸す。
大衆居酒屋ではないことは確かだ。
一人飲みのわたしがやや躊躇する店構えである。

店に入り、店員に「一人」と告げると、少し驚いた反応を示した。
一人客はなかなか来ない店のようである。
店内の作りも瀟洒。カウンターのインテリアデザインがそれを物語る。

席に着いて早速「スーパードライ」の「エクストラコールド」とやらを頼んだ。ノーマルのドライより50円ほど高い520円はこの界隈の生ビール値としては別格だ。
肴に「もつ煮」。

ビールが出てきたのは２分40秒後。これはまだいい。だが「もつ煮込み」はいつまでたっても出てこない。客はわたしの他、３人しかおらず、明らかに店員の方が多いのだが、どうしたことか。

10分経ち、ビールはもう空っぽになった。
ビールは最高にうまかった。
元来、スーパードライは好きではないのだが、エクストラコールドは雑味がなく、限りなくクリアな味だった。
次に普通の「スーパードライ」を飲み、比べてみたので、それは明らかだった。
これは、ビール革命だ！とも思えた。

さて、「もつ煮」である。
これが15分経っても運ばれてこなかったので、シビレを切らして、「まだですか？」と尋ねた。
すると、その５分後にやっと出てきた。それも、他のテーブルの分がわたしに回ってきたという感じで。

２杯目のビールも既に半分を飲み干しており、わたしはお通しだけで約20分間を過ごしていた。
「もつ煮」は確かにうまかった。
醤油と塩ダレベースか、本場九州の味はこうなのかと唸らせる一品であった。だが、この対応は素直に褒めることはできない。
あろうことか、お客のオーダーを忘れるなどとは言語道断。
いくら、お店の雰囲気がよくても、お料理がおいしくても、これだけで店の評価はダメ出しだ。

その後、ホッピーをもらおうと思っていたが、こういう店に次の杯を頼むことはありえない。