隣んちの梅花と皿うどん

こんにちは。
今日は風のない快晴でいい天気
こんな良い日に、金八先生観ながらミーのベッドになってたんじゃもったいない
何かしなくちゃ



ミーが外へ出たがった隙に、洗濯したり、庭の花の写真を撮ったり・・・。
そしたら、隣の庭に梅が咲いてるのを発見しました
今まであるの知らなかったよ～
これからは裏庭でお花見できるかもニヤリ



撮影スポットを変える度に後をついてくるミーさん
わざと裏庭に行ってみたら、2匹でついてきました
かわいいやら邪魔なような




－皿うどんセット－
長崎皿うどん
ブロッコリーの中華あんかけ
もやしの中華風サラダ
ワカメスープ

先日の晩ご飯です



皿うどんが食べられるお店にはちゃんぽんもある。
となると、ちゃんぽんを頼んでしまうので、なかなか食べる機会のない皿うどん
だって、麺が細くてパリパリだからお腹いっぱいにならないイメージなんだもーん
家で作るにも、あんかけを作るのが面倒だしね～。



あら　今は100円でいいものが売ってるのね～
あんかけスープ付きなので野菜炒めを作る感覚でさっと作れるし、なかなかおいしいじゃん



ブロッコリーをたくさんもらって、さて困った・・・。
そんな時、運良く値引き品のこちらを発見
素材を袋に入れてレンチンするだけで作れるので、一度使ってみたかったんだよね～



味は普通においしかったけど、あんかけがちょっと緩く、レンジで6分も加熱するのでブロッコリーに火が通りすぎちゃう
もう買わないかなー？

簡易調理品を使って、ちょっと手抜きしちゃった晩ご飯でした


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さよならシンガポール。。。 そして空港で怒涛の食べ納め！！

【シンガポール8日目 2012.01.24（Tue）】

＜シンガポール旅行記37＞

今日はハンケチを用意してご覧ください

帰国前日の夜。
「明日の夜、21時にタクシーを予約してくれる？」
「OK」
Wendy→長女キャットへ話が通る
すると、
「タクシーを予約すると予約料金が発生する。
　この時間なら流しのタクシーが捕まるから、21時前に捕まえてあげるよ」

帰国当日。
アパートに戻ると、「子供達全員で空港まで送っていくから」とWendy。
へ？
「Wendyは？」
「行かない。　ここ（アパート）で見送るよ」
おいおい
しかも、MRTで空港まで行くって・・・
タクシーで行ってもすっごい高い訳じゃないし、大荷物だからタクシーの方が体が楽なのに、行きと同じパターンかい
ワタスがタクシー代出すんだからタクシーで行こうよぉ～っていう訴えも即却下

どうもね？
朝、アンパオ（お年玉）をあげたので、コロッと態度が変わった模様
現金なやっちゃ
みんなせっせと顔を塗り塗りしてるがな（汗）

で、21時ちょっと前にアパートを出発。
Wendyは本当にアパートの玄関までしか見送ってくれなかったんだけど、エレベーター前で誰かが「マミーは泣いてると思う」って
「まさか～？」
「絶対・・・」
Wendyが空港まで送ってくれなかった理由は、別れが辛く、泣いてる姿を見せたくなかったからでした・・・

本日の泣き所はここしかありませんよ？

アパートからMRTに乗るまで、スーツケースを転がすには道が悪いのに、4人も荷物持ちがいて荷物を持ってくれたのはたった2人だけ
あとの2人は知らん顔かいっ
一番重い荷物を結局自分で持ってるおばちゃんはもうヘロヘロ・・・

でもねっ
一番とっつきにくかった大人っぽいアップルが一番荷物を持ってくれ、移動中も常に横に居てくれて、今までの中で一番会話があったの
嫌われてるんじゃないか？ってくらい、「おはよー」の挨拶以外はそっけなかったのに、iPhoneで写真まで撮ってくれたのが嬉しかったので、恥ずかしいけど載せちゃうよ

写真に写らないくらい眉が細すぎるとWendyに指摘されたので、最近は太く書くように努力中
（今気がついたんですが、2人の顔の間に、さかさまの女の人の顔が見えない！？
　夕べ怪奇特集を見たからそう見えるだけ？）



1時間弱かかってようやく空港に到着～。
MRTに超時間乗ってると体が冷えるので、薄手の長袖を持参した方がいいですよー



日本行きの深夜便は大抵ターミナル3から出発するので、T3でチェック・インを完了。
カウンター職員は、無駄に陽気なにーちゃんでした・・・

イミグレの入口まで4姉妹が送ってくれ、思いがけず1人ずつハグしてくれお別れ
もう22時を回ってるので危ないからタクシーで帰れ、何か食べなってお金を渡そうとしても頑なに拒否
みんなありがとね
長期間お世話になりました
バイバイ！　今度は日本でね


さて
行きますか


搭乗時間まで1時間ほど余裕があるので、わざわざエアロトレインでT2まで移動し、絶品Laksaを食べに来ちゃいました！　←アホ



Singapore Laksa（チキン入り） S$5.10（約306円）　※ノーマルはS$3.90
蝦辛味噌が置いてあったので、ちょびっといただきました
328 Katong Laksaが思ったほどじゃなかったので、ここで痺れ直ししましょ～



あれ？
おやぁ？
マヂで

・・・味が薄いでやんす
なにこれぇ
前回食べた時ほど濃厚さがないし、これじゃぁ別物だよぉ～
そういえば、写真も見た目がちょっと違うわ～。
味の要となる乾燥バジルが今回は入ってないもん



このままじゃ帰れん！　と、さらに違う売店へ　←大アホ

以前この近辺にはあまり売店はなかった気がするんですが、売店が増え寿司まで売ってたり、マッサージ機やチェアーも増えてたし、かなり時間を潰しやすくなってましたよ



先程はチャイニーズのお店でしたが、今度はマレーのお店ですよ
マレーシアならではの、間違った
シンガポールならではの麺料理とトーストセットがありますね



Mee Siam　S$4（約240円）
食べたことのないMee Siamを頼んでみました。
見た目はすっごいおいしそうですねー
写真からどんな味を想像しますか？



これが・・・結構衝撃的な味かもよ？
ワタスは何度か似たような味を経験してるから、最初はその味に驚きつつも食べる事ができましたが、「タマリンド」の味を未体験だとかなり驚くかも
スープは、甘酸っぱくて辛いスープだったんです
しかも濃いぃ甘酸っぱさねｗ
タマリンドをよく古い梅干し（長年熟成させた干からびた梅干し）の梅肉のような味と表現するんですが、そこに砂糖を入れたような味です
酢豚の甘酢とも違うし、何か日本に似たような味の食べ物はないだろうか・・・。
濃縮プルーンを水で溶いた感じにも似てる？



甘いわ酸っぱいわ辛いわで、細いビーフンがまた見事にスープを吸いこんで逃げ場のない濃い甘酢っぱい味と格闘するんですが
超熱々をすすって食べてると、凄く絶品なような気にもなるから、あら不思議

まずいんだかおいしいんだかわけわからないMee Siam。
Siam（シャム＝タイ王国）はタイにちなんだ名前ですが、Mee Siamはタイにはないそうです。
タイと陸続きのマレーシア（おそらくペナン島）で誕生し、シンガポールまで伝わったマレーシアとシンガポールで愛されてる料理です


ふと時計を見ると23時
離陸タイムは23：55
えらいこっちゃ
とダッシュで戻り（結構距離がある）、慌てて飛行機に乗ったのでした　←毎度毎度大バカ


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