今日のお昼は頂き物をして、美味しいお弁当{弁当}を食べました。
人形町今半のすき焼き弁当です。お肉も柔らかく、濃すぎず美味しいです
人形町今半さんは我が社で良く使わせて頂いているので、おなじみの味。
いつも美味しいお弁当のおすそ分けを頂けて嬉しいです
今日は月1度のお楽しみ、「おかし屋ぱれっと」さんの訪問販売日でした。
先日食べたスコーンが美味しかったので、スコーンは2種類購入しました。
メープルスコーンと、オニオンベーコンスコーンと、ミックスクッキーです
どれもとっても素朴で優しいお味で、大好きです。
こちらでは上白糖ではなく三温糖を使っているところも、大好きなポイント。
私も家では上白糖はほぼ使わずキビ砂糖や三温糖を使うようにしています。
風味がとっても柔らかくなりますよね
おかし屋ぱれっとさんは、障害者の社会参加と自立を目的に開設された、
恵比寿にあるお店です。支援者の指導のもと、知的に障害のある方達が、
手作りクッキーやスコーン、パウンドケーキなどを製造・販売しています。
生産と売上を伸ばし、将来的に自立した生活を営める収入を得られるよう、
販路の拡大など、日々さまざまな経営努力をしていらっしゃるお店です。
もちろん、その努力は製品開発にも注がれていて、甘さ控えめで素朴な、
本当に美味しいお菓子が作られていて、我が社でもファンが多いお店です。
販売に来てくれる方々も、しっかりと目を見て元気な声で対応して下さり、
美味しいお菓子だけでなく、その素直な笑顔にいつも癒されています
恵比寿にある店舗は平日のみの営業ですが、ネットショップもあるので、
全国どこへでも届けてくれて、いつでもお買い物が可能です
「おかし屋ぱれっと」さん
http://www.okashiya-palette.or.jp/
今日のおやつタイムは、面白いどら焼きを頂きました。
「太らない
」といわれる新しい糖分を使って作られたどら焼きなんだとか。希少糖といって自然界で少量しか存在しない糖分で、元はとても高価なもの。
この希少糖「D-プシコース」は、単にカロリーを少なくするというものではなく、
なんと、体重を下げたり血糖値をを低下させたりする効果があるそうなのです。
部署内にテレビ出演している方がいらっしゃって、番組でもらったようです。
しかもこれ、学校給食用に作られたものだそうです。今の給食って贅沢
しっとりとした素朴なお味のどら焼きでした。D-プシコース、気になります。
添えてくださったメモがとっても可愛らしくて、胸がキュンとしてしまいました
可愛いパンダ
に癒されます。
今日は久しぶりに仕事が早く終わったので、お家でお料理ができました
このところずっと食べられなかったシンプルな野菜料理が食べたかったので、
大根と鶏肉の煮物と、青梗菜・キャベツ・人参・しめじの野菜あんかけと、
ほうれん草の胡麻和えと、ワカメとお揚げのお味噌汁を作りました
私がお料理をすると、野菜中心なのでどうしても緑と茶色になりがち…
でもちゃんと作ったお料理を食べたら、エネルギーが湧いてきた気がします。
きちんと生活するって、大切なことですね
ご飯を食べ終えた頃、夫が少し早めに帰宅したので、一緒に晩酌しました。
急に生野菜が食べたくなったようで、野菜スティックやプチトマト、イチジク、
自家製パンチェッタなどを用意してくれました。ワイン
と一緒に頂きました。今日もDVD
を借りてきて、海外ドラマ「THE EVENT」の7巻を見ました。「ええぇ～
」というところで終わったので、次の巻が気になります
来月はイタリア気分を盛り上げるために、イタリア映画三昧になりそうです。