ランチは「喜代川」さんのうなぎ / 塩トマト、ハマりそうです

今日はランチタイムに、贅沢なうなぎを頂きました


日本橋の老舗鰻屋「喜代川」さんのうな重＆肝吸い＆香の物のセット
お重と肝吸いの蓋を開けた瞬間から、良い香りが漂ってテンションがアップ
しっかりと蒸された鰻はふんわりしていて、少し辛めのタレがしっかりと絡み、
作られてから少し時間が経っているにも関わらず、とっても美味しい鰻でした

以前も書いたとおり、喜代川さんの若旦那ご夫婦とは知り合いなのですが、
今回会社の会議で鰻を食べたいというリクエストがあって、会社からの距離
等も都合がよく、また、老舗で評判も高いということもあり、こちらのお店を
ご紹介させて頂きました。数個余ったので、私もお相伴させて頂きました

会議に出席された方から、後程お電話で「今日のランチはとても良かった。
暑い中行った甲斐がありました。」と伝言があったとか。そう言って頂けて、
こちらもご紹介した甲斐がありました


おやつタイムには、「塩トマト」を頂きました。
ドライトマトとは違って、ドライフルーツのようにお砂糖を使っているもので、
甘さの中にもトマトの味がしっかりしていて、美味しいのです。

バジル風味のものもあるようなので、今度買ってみようと思います