久しぶりにやってしまいました。
お決まりの展開で心苦しいのですが、恐怖の乗り過ごし→夜中のラーメンコースをやってしまいました(^_^;
この日は東京駅付近で気持ちよく酔っ払い、例によって新宿で降りるつもりで中央線へ。 中央線は東京駅始発なので、座れてしまうのが難しいところでありまして、おそらく神田駅に着く前にはかなり深い眠りへ入っていたと思われます。
そうなると、さすがに新宿駅で降りるのは至難の業、意識を取り戻したのは吉祥寺なのでありました(/_\;)
まあ、そうは言っても吉祥寺なら傷は浅い方。
今日はダメージが少ないぞ!となぜか気を良くした私が次に考えたのは、せっかく久しぶりに吉祥寺に来たのだから、久しぶりついでに煎りニンニクでも入れちゃおうかな?ということでした。
ものすごく美味しいわけではないのに、なぜか気になる煎りにんにくラーメン。 いちどこいつが頭に浮かぶと、それを忘れるのは通常の精神力では無理なので、“仕方なく”本能の赴くままに“よしきゅう”さんに突撃することにしました。
そんな流れでカウンター席を確保したところ、いきなり目に入ったのがこのメニュー。
厚切りチャーシュウかぁ…(^O^)
と、一瞬気持ちがグラグラ揺さぶられましたが、ここでグッと欲望を抑えられるのが大人というもの。
ラーメンだけならまだしも、いくらなんでも夜中の厚切りチャーシュウはやりすぎですからね。
で、結局この日頼んだのは、こちらのとんこつ味噌ラーメンです。
あれ? 煎りにんにくラーメンはどうしたの??
と思った方、実は私も最初はそのつもりだったのですが、あの厚切りチャーシュウを見たときから思考が曖昧になってしまい、結果、気がついたら「とんこつ味噌!」と大きな声を出していたのです。
ええとですね、なんとなく言ってみたくなる響きじゃないですか、“とんこつ味噌”って。。(^^ゞ
ちなみに麺はこんな感じ、少し平たいよしきゅうの麺です。
ツルッとしていてのど越しが良く、いつもより若干固めの茹で加減が非常にGOOD!
いつもこのぐらいの感じで茹で上げてくれるとありがたい、と思いました。
ついでに撮った、何の変哲もないゆで卵です。
ゆで卵の話はさて置いて、全体的な印象として、このとんこつ味噌、思った以上に美味しかったです。
なんだか分からないうちに注文してしまったとは言え、このぐらいやってくれると失敗した気には全くならず、むしろ思いのほか美味しいものに出会えて嬉しい気持ちになりました。
写真で分かるようにかなりオイリーなスープなのですが、味噌のコクがちょうど良いバランスで脂を受け止めているのでしつこさを感じませんし、もともと食べるはずだった煎りにんにくラーメンと比べても、スープの完成度はコチラが上じゃないでしょうか。
まあ、乗り過ごすぐらい酔った状態なので、実際には大したことないレベルなのかもしれませんが、この日私がささやかな幸せに浸りつつ、夜中のラーメンを完食したのは紛れもない事実なのであります(^_^)
らぁめん処 よしきゅう
武蔵野市吉祥寺南町1-2-7
0422-43-0223
ご面倒かもしれませんが(^^ゞ 応援クリックを何とぞ!m(_ _)m
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この日は東京駅付近で気持ちよく酔っ払い、例によって新宿で降りるつもりで中央線へ。 中央線は東京駅始発なので、座れてしまうのが難しいところでありまして、おそらく神田駅に着く前にはかなり深い眠りへ入っていたと思われます。
そうなると、さすがに新宿駅で降りるのは至難の業、意識を取り戻したのは吉祥寺なのでありました(/_\;)
まあ、そうは言っても吉祥寺なら傷は浅い方。
今日はダメージが少ないぞ!となぜか気を良くした私が次に考えたのは、せっかく久しぶりに吉祥寺に来たのだから、久しぶりついでに煎りニンニクでも入れちゃおうかな?ということでした。
ものすごく美味しいわけではないのに、なぜか気になる煎りにんにくラーメン。 いちどこいつが頭に浮かぶと、それを忘れるのは通常の精神力では無理なので、“仕方なく”本能の赴くままに“よしきゅう”さんに突撃することにしました。
そんな流れでカウンター席を確保したところ、いきなり目に入ったのがこのメニュー。
厚切りチャーシュウかぁ…(^O^)
と、一瞬気持ちがグラグラ揺さぶられましたが、ここでグッと欲望を抑えられるのが大人というもの。
ラーメンだけならまだしも、いくらなんでも夜中の厚切りチャーシュウはやりすぎですからね。
で、結局この日頼んだのは、こちらのとんこつ味噌ラーメンです。
あれ? 煎りにんにくラーメンはどうしたの??
と思った方、実は私も最初はそのつもりだったのですが、あの厚切りチャーシュウを見たときから思考が曖昧になってしまい、結果、気がついたら「とんこつ味噌!」と大きな声を出していたのです。
ええとですね、なんとなく言ってみたくなる響きじゃないですか、“とんこつ味噌”って。。(^^ゞ
ちなみに麺はこんな感じ、少し平たいよしきゅうの麺です。
ツルッとしていてのど越しが良く、いつもより若干固めの茹で加減が非常にGOOD!
いつもこのぐらいの感じで茹で上げてくれるとありがたい、と思いました。
ついでに撮った、何の変哲もないゆで卵です。
ゆで卵の話はさて置いて、全体的な印象として、このとんこつ味噌、思った以上に美味しかったです。
なんだか分からないうちに注文してしまったとは言え、このぐらいやってくれると失敗した気には全くならず、むしろ思いのほか美味しいものに出会えて嬉しい気持ちになりました。
写真で分かるようにかなりオイリーなスープなのですが、味噌のコクがちょうど良いバランスで脂を受け止めているのでしつこさを感じませんし、もともと食べるはずだった煎りにんにくラーメンと比べても、スープの完成度はコチラが上じゃないでしょうか。
まあ、乗り過ごすぐらい酔った状態なので、実際には大したことないレベルなのかもしれませんが、この日私がささやかな幸せに浸りつつ、夜中のラーメンを完食したのは紛れもない事実なのであります(^_^)
らぁめん処 よしきゅう
武蔵野市吉祥寺南町1-2-7
0422-43-0223
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