今年はカキ食いのペースがヤバい(^^ゞ ＠魚や・新橋

タイトルに書きましたが、何故か今シーズンはカキを食べる機会が非常に多いです。
先日も新橋の全く隠れていない人気店、魚やさんに乱入したところ、カキがお薦めメニューにありまして(^_^)
いや、もともとカキフライは食べるつもりだったのですが、いろいろあって、生カキとカキフライをダブルで頂くという、簡単カキ三昧コースになってしまいました。

まずはウーロンハイとお通しで身体と心を温めつつ、最初の一品を待ちます。


そして登場したのがこちら、ほんのりシメてある寒サバです。


寒ブリではなく寒サバなのが大人っぽい(^_^)
ほとんど刺身に近い、ほのかなシメ具合がイケてます。 脂のりも十分で、この時季ならではの一品ですね。

こういう時にはやはり日本酒、しぼりたて原酒で大人飲みです！


いよいよここからが本番、生カキの登場です。


サイズは中型やや大きめ、ジューシー、ミルキー、旨味の揃ったバランスタイプです。


この生カキ、お値段はひと皿１０００円ぐらいなんですよね。
実は注文する時に、お店の明るいスタッフさんに何個入りなのかを聞いたところ、８個との回答で…。
８個で１０００円ということは、１個１００円ちょっと。 正直、あまり期待できないかもと思ったのですが、新橋・魚やさんが全然ダメなものを出すとも考えにくいワケで、半信半疑で注文したのです。
そうしたら…
一個１００円ちょっとのカキとしては、最高レベルに美味しいんじゃないでしょうか、こやつは(^_^)

勢いに乗って、当初からの目的だったカキフライもいっちゃいます。


ふっくら大ぶりなカキフライ、この日はからし醤油で頂きました。


そして実は、このカキフライには秘密があるのです。
先ほどの生カキは８個入り、このカキフライは４個入りになっています。
ただし、魚やさんでは、ひとつのカキフライにカキを２個使っちゃうんです！

そーなんです、このカキフライ、４個入りなのですが、カキについては８個入りなんです。 ふっくらジューシーで衣は薄め、それでいて立派なサイズをキープしているのには、そんなカラクリがあったんですね。
２個使いのカキフライ、とてもイイと思いますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

厚過ぎず、カラッと香ばしい衣とカキのバランス、この写真でお分かり頂けますかね(^_^)


カキを堪能したら、急に煮付けが食べたくなって…
鯛カマの煮付けを頼んでみました。


いい照りをしている鯛カマ、最高です(^_^)


鯛は煮付けが本当に美味しい魚ですが、二人で頼むと量が多いと感じることも。。
その点、カマの煮付けだと身が美味しくて量は程よいし、おまけに目玉も食べられる。 少人数の時には本当に便利です。
そして何より、甘め濃いめの味付けがたまらない…
白いご飯を要求したくなるカマの煮付け。 もしもメニューに載っていたら、絶対に頼んだ方がお得です(^_^)

という事で、カキと鯛カマでほとんどお腹が一杯になってしまったのですが、魚やさんは、お刺身や焼き魚に代表される魚料理全般を、とても美味しく食べることが出来ます。
人気店故、大人数の利用は予約が無難ですが、とにかく魚で一杯やりたい時、とてもイイお店だと思います。


魚や 新橋店
港区新橋3-14-4 豊島ビル
03-3431-5282



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