ほくほくかぼちゃ

かぼちゃがこの頃おいしいわね！
色もきれいな、おいしそうなのが安く売ってる。

まだまだ旅行の後遺症で（笑）
野菜食べたい病なので
さっそくかぼちゃを。


お酒と少し薄味に醤油とお砂糖をいれて
煮てみました。

今はかぼちゃそのものが美味しい季節なので
薄味のほうがカボチャの甘味を感じられて
とってもおいしい。


やっぱ和食は最高よね。

キャベツのスープ

旅行から帰ってきてもう一つ
早く食べたかったのは野菜だ。

旅行中まともな野菜にありついたのは
一度だけ中華料理が出た日だけ。


だからたっぷりのキャベツと
冷蔵庫の中で眠ってた真空パックのビアソーセージ。
コンソメをたっぷり入れて
塩・コショウ。


あ～、やっぱり野菜を食べると
気持ちいい。