エリンギと牡蠣のソテー

牡蠣、すっごく好きってほどじゃないけど
ちょっと好き（＾ｘ＾）

エリンギ、かなり好き。

牡蠣を生で食べようと思ってたのに
つい忘れて冷蔵庫の中で一日、二日。
じゃ、しょーがないや、ってんでエリンギと一緒にバターソテー。
いやいや、正しくはマーガリンソテー（笑）

塩・コショーで仕上げて、レモン汁をたっぷりかけて
いただきましたぞ。
エリンギが牡蠣の旨みを吸い取って
そりゃ～美味しいんです。