ひじき

ひじきを煮た。
久しぶりだった。

きっかけは会社の仲間が沢山煮たからと
ひじきを会社に持ってきてくれたこと。
こいうのって嬉しいもんだよね＾＾


台所の棚にずっと使わず飾ってあった（？）乾物のひじき
ひじきだけじゃなくて人参とか他の野菜が
乾燥されて入ってる。
それを水に戻して、油揚げをお湯で油抜きして。


水を切ったら適当に切って、油で炒めて
酒・みりん・めんつゆ・砂糖で
ちょっと薄味にしあげました。


薄味だからモリモリ食べれるよ。
海藻をたくさん食べると
それだけで健康になれるような気がする…健康オタク