久しぶりに肉味噌を作った！
ジャージャーうどんが何故か食べたくて。
そんな時、あるでしょ？ない？？
肉味噌はごま油でニンニクたっぷりと玉ねぎ炒めて
（両方ともみじん切り）
それから豚ひき肉を入れて炒めて
しっかり火が通ってから
みりん、味噌、砂糖、豆板醤。
水分が無くなるまで炒めて出来上がり！
肉味噌は野菜に包んで食べても美味しいのよね＾＾
で、うどんは茹でて冷して
たれは胡麻だれに麺つゆを足して。
レタスたっぷり敷いて、ネギも乗せて
満足、満足でした（＾＾）ｖ
オクラの胡麻和え
こないだお祭の委員会の打ち上げで飲みに行った時
オクラの胡麻和えが出てきたの。
オクラを胡麻和えしたことなかったなぁ！って
さっそくやってみました。
茹でて切って、すり胡麻＋砂糖＋醤油。
美味しかった！
でも白胡麻のほうが綺麗かな？
胡麻の効能は？
アンチエイジング（若返り）、不老不死の仙人食だってさ（＾ｍ＾）
美肌、体脂肪の減少、コレステロール除去…
へ～、そうだったんだ？！
これは食べねば
