残り野菜のナムル

作ってみました！残り野菜のナムル！

清水さんからのコメントを読んですぐ！（笑）


我が家の冷蔵庫で残っていたのは
白菜・水菜・赤ピーマン

他にも色々あるけど、使えそうなのはこんな感じ？

適当に切って、茹でて、水で冷まして絞って。
そこに胡麻油と塩。
シンプルだけど、美味しい。

で、今夜のために冷蔵庫へ。


途中、はたと迷った。
清水さんのコメントには「コチュジャンの風味」ってあったけど
それはこれに混ぜていいんだろうか？と…。

コチュジャンのタレでも作るのかな？
教えていただいてから、また作ります