黄色いパックの一番上の右側に入ってるのは、お豆腐と厚揚げの煮物
レタス、ハンバーグ、大根の漬物、白菜の漬物
黒米入り玄米ご飯、白胡麻
レタスはベランダのプランター栽培^^
黄色い小さなお花もプランターで育ててた野菜の花。
なんだか食べないうちにヒョロヒョロ伸びて花を咲かせちゃった!
名前不明です(^-^;)ゞ
忙しかった日の夕食に、これは簡単なのに絶対美味しい!
とにかくネギをせっせと切って水にさらします。
そして鯖の水煮缶を用意します。
お皿に水切りしたネギの半分を乗せて、そこに鯖の水煮を乗せて
さらに上からネギをた~っぷりトッピング!
マヨネーズをくるくる絞り、ジュレぽんをトッピングして出来上がり♪
あのね、これが美味しいのよ!
誰がやっても失敗ないしね、そうそう、火も使ってないしね(笑)
ネギを水にさらすことだけ、忘れずにやってね^^
胡麻を衣にいっぱいつけた胡麻唐揚げを作ってみました。
こないだ総菜コーナーで見つけた胡麻ささみの真似ですよ~(^m^)
というわけで、お弁当の中身は
胡麻唐揚げ、ヒジキの五目煮、キュウリとミョウガの浅漬け
辛子高菜、椎茸の甘辛煮
めずらしく白いご飯、でした。