主人が検診の結果がとっても良くて主治医から褒められたそうで
♪♪(o=゜▽゜)人(゜▽゜=o)♪♪ルンルンしながら帰宅した。
「ぜーーーんぶいいってさ」「スキップして帰って来た」
だって（笑）
じゃ、ご褒美か、ってなわけで久しぶりに天ぷらをどっさり！
野菜ばっかりだけどね（笑）
カボチャ、にんじん、明日葉の天ぷら。
にんじんは天ぷらにすると甘いね～＾＾
明日葉は庭に勝手に出て来ます。
サッサと食べないと、これからは伸びが早くて葉がすぐに硬くなっちゃいます。
若葉が美味しいのよね＾＾
庭といえば三つ葉も勝手に出て来ます、しかもあちこちに。
で、三つ葉も適当な葉を切り取ってあちこちから集め
ネギと一緒に茹でて酢味噌和えに。
春のお味が広がりました＾＾
カキフライ、パセリ、鶏とネギの卵とじ
大根と白菜のお漬物、辛子高菜、黒米入り玄米ご飯
鶏とネギの卵とじは、ちょうど親子丼の具みたいな感じ。
お豆腐も入ってます、ネギの他に玉ねぎも入ってます。
これはご飯にのっけないで、そのままおかずです。
